干烧土豆里脊片的做法和食材用料及健康功效

温峥嵘 2017-09-18 08:19:33浏览次数：2132  

食材用料

土豆,里脊肉 盐,生抽,水淀粉,蒜头,葱花,豆瓣酱,红椒

干烧土豆里脊片的做法

  • 1.土豆切均匀厚片，洋葱切丝备用。

  • 2.里脊肉切片，加入生抽，水淀粉，盐腌制30分钟后，平铺案板上。

  • 3.油热，倒入土豆片炸熟后捞起控油。

  • 4.将腌制好的里脊肉片油锅内炸熟控油。

  • 5.炒锅留底油，放入洋葱，蒜头，红椒翻炒，加入豆瓣酱，白糖，少许水焖熟洋葱。

  • 6.倒入土豆片，里脊肉片翻炒收汁，下盐，撒葱花。

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