风味茄子的做法和食材用料及健康功效

黄志玮 2017-09-14 19:39:54浏览次数：1816  

健康功效

茄子：清热、活血、消肿
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

茄子相克食物 青红椒
花生油适量 盐少量
糖1勺相克食物醋1勺相克食物
味达美2勺辣椒1个相克食物

风味茄子的做法

  • 1.茄子切滚刀块，用淀粉抓匀

  • 2.把茄子过油炸，3到4分钟即可，控油

  • 3.将糖，醋，味达美，盐，少量水淀粉加到一个碗里去，备用

  • 4.锅内放少量油，切葱姜蒜切末，放入锅内，再把调好的料汁倒入锅内，最后放茄子

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