咸蛋黄娃娃菜的做法和食材用料及健康功效

朱妍 2017-09-21 15:20:55浏览次数：3911  

健康功效

娃娃菜：除烦、利水、清热

食材用料

娃娃菜2个相克食物 咸蛋黄2个
蒜3瓣相克食物葱适量相克食物
生抽1茶匙油1茶匙

咸蛋黄娃娃菜的做法

  • 1.娃娃菜洗净后码入一个深一点的盘子里。

  • 2.蒜和葱切末，挖出蛋黄备用。（没买到生的咸鸭蛋，只能用熟的蛋黄了，这样也省的处理了^_^）

  • 3.将蛋黄放入碗中，用勺子压碎。

  • 4.将蛋黄泥和蒜末混合在一起，加入1茶匙油和1茶匙生抽，搅拌均匀做成料汁。

  • 5.将料汁均匀地铺在娃娃菜上面，放在上汽的蒸锅里蒸15分钟。

  • 6.出锅后撒上葱花即可。

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