墨鱼仔炒韭菜的做法和食材用料及健康功效

陈西贝 2017-09-21 15:19:08浏览次数：1526  

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

墨鱼仔200g韭菜50g相克食物
姜适量相克食物 盐少许
生抽少许油少许
料酒少许

墨鱼仔炒韭菜的做法

  • 1.材料准备好

  • 2.把水烧开，加入少许料酒

  • 3.倒入墨鱼仔焯至稍卷

  • 4.捞起洗干净，备用

  • 5.把姜切片，韭菜切段

  • 6.锅放入底油把姜片爆香

  • 7.再倒入墨鱼仔翻炒

  • 8.先加入韭菜头爆炒变软

  • 9.再把剩下的韭菜倒入爆炒2分钟

  • 10.最后加入少许盐，生抽调味

  • 11.装盘

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