腐乳空心菜的做法和食材用料及健康功效

蒋雯丽 2017-09-20 04:16:24浏览次数：471  

健康功效

空心菜：利湿、清热、止血

食材用料

空心菜1把相克食物 腐乳1块
蒜2瓣相克食物油适量
盐适量

腐乳空心菜的做法

  • 1.空心菜一把

  • 2.空心菜挑去烂叶、摘掉老梗、放入淡盐水中浸泡10分钟左右、再清洗干净、（用淡盐水浸泡空心菜能有效去除农药）

  • 3.腐乳1块放入碗里、加一勺子清水、把腐乳压压碎、蒜去衣剁碎

  • 4.热锅放油、放蒜爆香、放空心菜翻炒、炒至空心菜软身

  • 5.放压碎的腐乳、盐、翻炒几下即可、（盐要少放、腐乳有咸味的）

  • 6.成品

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