奶香椰蓉球的做法和食材用料及健康功效

张磊 2017-09-18 08:54:51浏览次数：2219  

健康功效

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

黄油50g 玉米淀粉2g
蛋黄1个 蛋清适量
低筋面粉90g 盐1g
椰蓉适量白糖30g相克食物
椰浆粉8g

奶香椰蓉球的做法

  • 1.黄油室温软化，用打蛋器打发

  • 2.加入白糖，盐继续打发，加入蛋黄再次打发

  • 3.打发到黄油出现纹路呈乳白状

  • 4.低粉，椰浆粉倒入打发黄油中搅拌均匀

  • 5.分成7g的剂子，搓成小球

  • 6.在蛋清液里走一下，沾上椰蓉，装烤盘，留出一定距离

  • 7.烤箱预热，170℃，中层，15分钟，取出彻底晾凉装袋

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