自制焙子的做法和食材用料及健康功效

眉佳 2017-09-18 13:35:31浏览次数：5177  

食材用料

面粉150克 酵母1克
油酥:胡麻油30克 油酥:面粉50克
油酥:盐适量

自制焙子的做法

  • 1.面粉加入酵母和水，揉成光滑柔软的面团，盖盖发酵

  • 2.面粉里加入盐和胡麻油搅拌均匀成油酥

  • 3.面团发酵至两倍大小

  • 4.排气后分成四块

  • 5.取一块揉圆按扁

  • 6.包入油酥

  • 7.包起来收口向下静置几分钟

  • 8.擀成长条

  • 9.从上至下卷起来

  • 10.再擀成长条

  • 11.从上至下卷起来

  • 12.整成圆形擀薄

  • 13.平底锅不放油，开小火，放入焙子

  • 14.两面颜色金黄，烙熟即可。

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