凉拌西兰花的做法和食材用料及健康功效

王啸坤 2017-09-18 09:49:56浏览次数：8679  

健康功效

西兰花：和胃、补脾、强筋骨
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

西兰花300g相克食物 生抽适量
白醋适量相克食物 沙拉汁适量
白糖2g相克食物味精少许相克食物
盐2g 熟芝麻2g
胡萝卜1小截相克食物

凉拌西兰花的做法

  • 1.西兰花用清水加盐泡20分钟，切大根放开水锅焯至变色

  • 2.关火捞入凉水中

  • 3.沥水掰成小朵

  • 4.准备辅料

  • 5.蒜拍碎连同所有调料放入盛西兰花碗中

  • 6.倒入现炸的花椒油

  • 7.均匀搅拌

  • 8.装盘像不像大蘑菇头

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