腊肠炒冬瓜的做法和食材用料及健康功效

李炜 2017-09-18 09:16:01浏览次数：968  

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
冬瓜：化痰、利水、清热

食材用料

青椒相克食物冬瓜相克食物
腊肠相克食物

腊肠炒冬瓜的做法

  • 1.青椒，冬瓜切片备用，腊肠上火蒸10分钟以上切片备用，蒜末适量。

  • 2.炒锅加油后倒入冬瓜片，中火翻炒，略加水焖一分钟。

  • 3.冬瓜变软后倒入青椒蒜末翻炒至青椒变色。

  • 4.最后加入腊肠，翻炒均匀。

  • 5.加盐，鸡精调味，出锅即可。

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