鸡腿沙锅煲的做法和食材用料及健康功效

岳红 2017-09-18 07:50:50浏览次数：5295  

健康功效

鸡腿：温中、补精益髓、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白芷：清肝明目、祛风除湿、祛风

食材用料

鸡腿8只相克食物姜10克相克食物
花椒4克葱10克相克食物
八角4克桂皮3克
白芷3克 香叶4片
盐适量酱油10克
冰糖3克相克食物

鸡腿沙锅煲的做法

  • 1.准备好食材，葱切段，姜切片。

  • 2.鸡腿洗净，入盐，料酒，姜丝揉搓匀，搁置20分钟。

  • 3.鸡腿凉水煮开捞出。

  • 4.准备好的料和鸡腿放入沙锅，倒入酱油，盐，水，大火煮开调中火，25分钟即可出锅。

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