竹蔗筒骨汤的做法和食材用料及健康功效

蔡国庆 2017-09-15 00:47:35浏览次数：4693  

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
陈皮：和胃、和胃止呕、辅助降血脂

食材用料

筒骨500克 竹蔗3节
胡萝卜半个相克食物陈皮3块
盐适量

竹蔗筒骨汤的做法

  • 1.材料筒骨、竹蔗、胡萝卜、陈皮

  • 2.陈皮泡软

  • 3.竹蔗去皮切段、胡萝卜去皮切块

  • 4.筒骨冷水下锅、煮五分钟

  • 5.捞起过冷水、清洗干净

  • 6.把所有材料放入紫砂锅内、加入适量清水

  • 7.紫砂锅调到“汤/粥”煲至1-2小时、饮用前放盐

  • 8.清甜不油腻的汤、趁热喝、(这道汤很清甜、可也不放盐)

  • 9.成品

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