炒馒头片的做法和食材用料及健康功效

侯勇 2017-09-11 04:25:24浏览次数：5257  

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

馒头一个半鸡蛋两个相克食物
火腿肠一根大葱适量相克食物
洋葱少许相克食物 日本青瓜一条
盐一勺

炒馒头片的做法

  • 1.准备好食材

  • 2.馒头先切片再切成条，鸡蛋打散，葱切末，青瓜、洋葱和火腿肠切片

  • 3.热锅放一勺油，放入洋葱、火腿肠和葱花中小火煸香

  • 4.放入切好的馍片，下入适量的盐，中小火翻炒片刻至表面微黄，最后放入青瓜翻炒一下

  • 5.倒入打好的鸡蛋液、沿着馒头倒均匀，翻炒一下即可出锅（这时要小火）

  • 6.出锅装盘，炒馍片趁热吃最好吃啦！

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