健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 排骨约2斤相克食物 | 西兰花一颗相克食物 |
| 生姜适量相克食物 | 料酒适量 |
| 八角3个 | 盐适量 |
| 水适量 | 冰糖适量相克食物 |
| 生抽适量 | |
红烧排骨的做法
1.用清水洗干净排骨
2.锅中开水烧开，放入排骨焯水，把排骨中的血水焯出后，洗净排骨，沥干水备用
3.锅中放入适量的油，放入姜片炝一下
4.放入排骨翻炒至表面金黄色
5.放入适量的水、冰糖、八角、生抽，大火煮开后转文火煮15分钟
6.在转大火收汁(因我家喜欢爱用汁拌饭，所以没把汁收干)
7.成品图
