藕片炒肉的做法和食材用料及健康功效

凤飞飞 2017-09-10 09:30:31浏览次数：3322  

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

鲜藕一段五花肉一小碟
六月鲜豆瓣酱葱相克食物
姜相克食物蒜相克食物
酱油白糖相克食物
盐

藕片炒肉的做法

  • 1.藕瓜去皮切薄片，五花肉切片。

  • 2.锅内放少许油，放入五花肉煸炒至变色后放入葱姜蒜爆香。

  • 3.然后放入白糖少许、豆瓣酱和酱油煸炒。

  • 4.放入藕片翻炒，可以适量加些开水，防止粘锅。

  • 5.放入适量盐后盖盖焖3分钟。

  • 6.开盖开大火收汁，撒入鸡精即可出锅。。

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