虾茸冬瓜卷的做法和食材用料及健康功效

王力宏 2017-10-03 14:09:33浏览次数：1446  

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热
芦笋：利水、清热、增强免疫力

食材用料

虾茸 肉馅
冬瓜相克食物芦笋相克食物

虾茸冬瓜卷的做法

  • 1.虾茸、肉馅加调料搅拌均匀，备用。

  • 2.冬瓜片成薄片，焯水后用冷水冲凉，芦笋也焯水备用。

  • 3.取一片冬瓜片，裹一层虾茸，用韭菜叶扎好。再入蒸锅蒸5分钟，取出摆盘。

  • 4.锅里放底油，倒入酸辣酱加水化开，勾芡浇于冬瓜卷上即可。

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