家常红烧南瓜的做法和食材用料及健康功效

樊凡 2017-09-28 20:27:00浏览次数：221  

健康功效

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

南瓜一片相克食物小葱一颗相克食物
黄豆酱2小勺豆瓣酱1小勺相克食物
花椒油适量

家常红烧南瓜的做法

  • 1.准备食材：南瓜切丁；小葱切碎。
    调制酱汁：2小勺黄豆酱、1小勺豆瓣酱、适量花椒油。（具体的可以根据炒的南瓜量增减）

  • 2.热油炒南瓜至外表金黄。

  • 3.加少量水，没过南瓜丁2/3，盖上盖子中火焖。

  • 4.焖至水干，加入调制好的酱汁，炒拌1分钟即可出锅。

  • 5.出锅装盘。

  • 6.撒上小葱就可以食用啦。

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