雪梨汁炖鱼的做法和食材用料及健康功效

黄耀明 2017-09-25 19:34:38浏览次数：7640  

食材用料

鱼一条雪梨一个相克食物
生姜30g相克食物蚝油20g

雪梨汁炖鱼的做法

  • 1.鱼洗净，背上斜切几刀

  • 2.姜切片

  • 3.在锅里放一层姜片，放上鱼，再放一层姜片

  • 4.雪梨削皮切块，留一小部分裹上保鲜膜备用

  • 5.用料理机把梨块打成梨泥，倒入锅中。腌半个小时以上

  • 6.去掉表面的泡沫（梨渣），加少许水，加蚝油，煮15-20分钟（具体时间由鱼的大小决定）。将之前留下的梨切丁，出锅前5分钟加入锅中同煮。出锅摆盘。

  • 7.旁边的小花是梨子皮卷的

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