清蒸鸡的做法和食材用料及健康功效

黄磊 2017-09-25 20:26:12浏览次数：7673  

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀

食材用料

鸡半只姜3-4片相克食物
蒜2瓣相克食物葱1-2根相克食物
鸡精适量 盐适量
生抽适量淀粉适量
料酒适量油适量

清蒸鸡的做法

  • 1.鸡斩小块洗净备用，姜切片，蒜拍碎，葱分别切段和葱花备用

  • 2.鸡肉用适量的盐、鸡粉、生抽、淀粉、料酒、油、蒜、姜、葱段抓匀腌制半小时

  • 3.放入蒸锅蒸30分钟

  • 4.取出把姜片和蒜末、葱段拿掉

  • 5.上面洒些葱花即可食用（为了拍照我重新换了盘子）

  • 6.成品图

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