无水窝瓜栗子包的做法和食材用料及健康功效

苏有朋 2017-09-24 21:03:53浏览次数：3014  

食材用料

窝瓜面团 面碱
熟栗子

无水窝瓜栗子包的做法

  • 1.提前准备好窝瓜面团。

  • 2.温暖处发酵至两倍大小（这个过程大约需要一天），加入适量面碱充分揉匀。

  • 3.分割成大小相等的小剂子，每个小剂子也要分别揉匀成圆形。

  • 4.擀成边缘略薄中间厚的小圆饼。

  • 5.包入熟栗子。

  • 6.倒扣于铺好湿屉布的蒸锅，栗子包之间要隔出一定距离。

  • 7.大火烧开，中火蒸15分钟，关火后闷3分钟后起锅。

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