健康功效
鸡翅：温中、补精益髓、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 鸡翅5个相克食物 | 蒜头4粒相克食物 |
| 姜1片相克食物 | 香油1/2汤匙 |
| 盐1/2茶匙 | 生抽1茶匙 |
| 白糖1/2茶匙相克食物 | 鸡粉1茶匙 |
| 料酒2汤匙 | |
蒜香鸡翅的做法
1.准备食材：鸡翅、蒜粒
2.鸡翅洗干净，用刀分别在两面切两刀，这样比较容易入味。蒜头去皮切成蒜末。
3.锅中放一片姜烧开水加料酒后放入鸡翅焯熟去腥。大概焯8分钟。
4.煮好的鸡翅捞起来过凉水，沥干水份，加入盐、生抽、香油、蒜末、鸡粉充分搅匀，让每块鸡翅都有调料。腌制2～4小时。
5.煎锅烧七成热，倒油，用刷子轻轻刷油让煎锅每个角落都有油，放入腌制好的鸡翅中小火煎成金黄色后即可装盘。
6.成品，开吃！
