白灼芥蓝的做法和食材用料及健康功效

贾青 2017-09-20 04:04:45浏览次数：7165  

健康功效

枸杞子：暖肝、润肺、辅助降血脂
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
芥蓝：化痰、平喘、解毒

食材用料

枸杞子20粒左右相克食物 盐2小匙
油适量姜1片相克食物
芥蓝1斤相克食物蚝油15g

白灼芥蓝的做法

  • 1.1小匙的盐用于泡芥蓝，这样抓紧菜叶的虫子就会自动掉下来。

  • 2.切一片姜，洗枸杞子。

  • 3.水开后，放油，比平时烫其他蔬菜多点油，放1小匙盐。再倒入芥蓝。

  • 4.煮上4-5分钟之后加入枸杞子，再半分钟的火候。

  • 5.捞起芥蓝，倒上蚝油，味道不错，炎热夏天来一份清爽

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