孜然素鸡的做法和食材用料及健康功效

安又琪 2017-09-21 13:02:09浏览次数：4231  

健康功效

酱油：升压、补血、护齿

食材用料

素鸡1条 植物油适量
孜然粉个人口味 辣椒粉个人喜好
蚝油适量酱油适量
水适量

孜然素鸡的做法

  • 1.将买好的素鸡切片，硬币厚度或者稍微再厚一点点。

  • 2.准备好孜然粉和辣椒粉，将蚝油和酱油混合，添适量水稀释，备用。

  • 3.锅内倒入植物油，将锅内沾匀。抹入素鸡。

  • 4.保持小火，撒入孜然粉和辣椒粉。待素鸡变色后翻炒，至两面变色。

  • 5.翻炒约3分钟，倒入之前调好的酱汁，小火焖3分钟入味，转大火收汁。完工盛出！

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