青椒炒土豆丝的做法和食材用料及健康功效

马伊俐 2017-09-20 03:26:03浏览次数：8183  

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

土豆1个相克食物青椒1个相克食物
蒜头2个相克食物姜少许相克食物
花生油适量香油少许
白芝麻少许 盐适量
鸡精少许

青椒炒土豆丝的做法

  • 1.把土豆削皮洗净

  • 2.然后把土豆切成丝用凉水浸泡一会洗去淀粉

  • 3.把青椒切条蒜头切片姜切丝备用

  • 4.锅中放油烧热放入蒜姜丝土豆爆炒一下

  • 5.然后放入青椒放入适量的盐和少许的香油爆炒片刻即可

  • 6.装盘放入少许熟的白芝麻即可

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