荸荠炒肉丝的做法和食材用料及健康功效

陈慧珊 2017-09-18 23:19:15浏览次数：4147  

健康功效

荸荠：消食积、化痰、清热生津
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
木耳：润肺止咳、补气、止血

食材用料

荸荠八个相克食物 肉丝一些
胡萝卜少许相克食物木耳少许相克食物
油适量 盐适量
料酒少许 生抽少许

荸荠炒肉丝的做法

  • 1.荸荠去皮洗净，胡萝卜洗净，木耳提前泡发洗净，肉丝洗净

  • 2.荸荠切片，胡萝卜切片，木耳切片，肉丝用料酒和生抽腌制

  • 3.锅里油烧热，放入肉丝炒匀

  • 4.接着倒入胡萝卜和木耳炒匀

  • 5.炒一会儿

  • 6.倒入荸荠炒匀

  • 7.加盐炒匀即可

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