自制酱瓜的做法和食材用料及健康功效

海鸣威 2017-09-19 04:03:49浏览次数：5637  

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
酱油：升压、补血、护齿
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

黄瓜1根相克食物大蒜6瓣相克食物
盐适量醋60克相克食物
酱油60克花椒10克
糖20克相克食物辣椒2个相克食物

自制酱瓜的做法

  • 1.黄瓜洗净，去头和尾的蒂。

  • 2.切成相等的3段

  • 3.切条状后撒盐、糖、花椒、大蒜、醋、酱油，腌制6~8小时。

  • 4.装盘淋香油即可。

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