西芹炒猪肝的做法和食材用料及健康功效

张含韵 2017-09-19 04:44:13浏览次数：8083  

健康功效

猪肝：养肝明目、健脾、补气
西芹：活血化瘀

食材用料

猪肝相克食物西芹相克食物
盐 生抽
五香粉

西芹炒猪肝的做法

  • 1.猪肝切好后再水中浸泡2小时

  • 2.青辣椒切丝

  • 3.芹菜洗净切段

  • 4.泡好的猪肝用盐，五香粉腌一会

  • 5.芹菜焯水捞出备用

  • 6.锅中少许油，炒猪肝

  • 7.猪肝炒熟后捞出

  • 8.锅中倒油，炒芹菜

  • 9.芹菜变色后放青辣椒

  • 10.接着把炒熟的猪肝倒入

  • 11.加点盐，生抽翻炒后就可以出锅了

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