凉拌山药（清香型）的做法和食材用料及健康功效

陈好 2017-09-18 18:12:09浏览次数：5190  

健康功效

山药：止泻、健脾、补肺
黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

山药200g相克食物黄瓜半根相克食物
油花椒粉
盐

凉拌山药（清香型）的做法

  • 1.戴上手套，将买回来的山药去皮。

  • 2.山药切丝。

  • 3.黄瓜切丝，用少许盐拌匀。用盐腌过的黄瓜可以控出水分。

  • 4.锅里热油，将山药入锅炸黄，沥出。

  • 5.在沥出的山药丝上撒些花椒粉

  • 6.再撒些盐，拌匀。

  • 7.最后把黄瓜丝用筷子夹到山药丝里，捎拌一下，装盘就好了。

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