清炖排骨的做法和食材用料及健康功效

公交MM 2017-09-18 09:44:55浏览次数：572  

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
白萝卜：消食积、化痰、宽中

食材用料

排骨300g相克食物白萝卜1根相克食物
姜葱少许 盐适量
水适量

清炖排骨的做法

  • 1.材料准备好，排骨洗干净

  • 2.把萝卜去皮，切块，春香切段

  • 3.把排骨冷水下锅 加入两勺料酒少许姜片

  • 4.中小火把水煮沸 排骨煮出浮沫捞起洗干净

  • 5.另起锅把所有食材，倒入锅中，加入没过食材的水

  • 6.盖上锅盖，中小火煮40分钟 中途把葱捞起

  • 7.炖煮了50分钟即可加盐调味

  • 8.盛起

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