香煎牛排的做法和食材用料及健康功效

萧正楠 2017-09-18 09:09:31浏览次数：1753  

食材用料

美福好牛肉一份 时蔬适量
盐适量黑胡椒适量

香煎牛排的做法

  • 1.牛肉两面洒适量盐.开中大火烧热锅,加油放入牛排.

  • 2.每15-20秒翻面,使牛肉受热更均匀.如要煎五分熟牛排(中央温度约55度).洒上胡椒稍煎后起锅.

  • 3.重要步骤:
    煎好两面焦香的牛肉静置五分钟,可使牛肉饱含汁液,变得更软嫩.

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