甜酒的做法和食材用料及健康功效

郭慧敏 2017-09-18 08:34:12浏览次数：7046  

健康功效

米饭：活血化瘀

食材用料

米饭适量相克食物 酒饼两个

甜酒的做法

  • 1.准备食材，米饭冷却，酒饼两个。

  • 2.把酒饼碾碎或手指捏碎。

  • 3.一边散料一边把料与饭搅拌均匀

  • 4.剩余点点料，把饭压紧中间挖个小洞，散在洞口和四周（我换了一个杯口小，杯升一点的不锈钢盘）。

  • 5.取一块干净的毛巾（我用的一次性棉质湿巾，之前把它洗干净晒干了，大小正好），稍微打湿一下，盖在饭团上稍微压紧等待发酵，这个过程大约需要24小时。

  • 6.甜酒酿好了，尝一口—美味！

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