青笋炒山药肉的做法和食材用料及健康功效

责任编辑NO。郑子龙 2017-09-18 07:56:49浏览次数：2160  

健康功效

山药：止泻、健脾、补肺
猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

山药260克相克食物青笋280克相克食物
猪肉160克相克食物油适量
盐适量蒜适量相克食物
鸡精适量

青笋炒山药肉的做法

  • 1.青笋洗干净，去皮切片备用。

  • 2.山药切片备用。

  • 3.蒜切末

  • 4.锅加水烧开，放青笋焯两分钟

  • 5.山药也打一下水焯

  • 6.锅加油，爆香蒜末

  • 7.放猪肉煸炒变色。

  • 8.放焯好的青笋和山药翻炒均匀

  • 9.加盐，鸡精翻炒均匀即可出锅。

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