清炒黄瓜的做法和食材用料及健康功效

苏醒 2017-09-15 12:12:46浏览次数：5727  

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

黄瓜2根相克食物大蒜5瓣相克食物
姜1块相克食物 橄榄油适量
盐2克蚝油1勺
香油适量

清炒黄瓜的做法

  • 1.准备食材。

  • 2.蒜切片，姜切片，黄瓜用擦板切成1.5厘米的小段。

  • 3.用擦板把小段切成片。

  • 4.热锅放入适量橄榄油放入姜片，蒜片爆香之后捡出姜片。

  • 5.放入黄瓜翻炒均匀。

  • 6.放入蚝油，盐翻炒均匀。

  • 7.炒7分熟就可以淋适量香油出锅了。

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