健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
山药：止泻、健脾、补肺
料酒：活血化瘀
食材用料
| 排骨600克相克食物 | 山药500克相克食物 |
| 料酒适量 | 葱段五六段 |
| 姜片三四片 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 香菜末适量 |
山药排骨汤的做法
1.准备食材，排骨冷水下锅，开锅后捞出用水冲掉血沫，山药洗净去皮切块，葱切段，姜切片，香菜切末。
2.锅中添足够的水，把排骨倒入锅中，放葱段，姜片和适量料酒开大火。
3.开锅后转中火炖30分钟，把山药放进去继续炖30分钟至排骨山药酥烂。
4.放适量盐和鸡精，小火煮五分钟撒香菜末出锅。
5.可以享受美味啦！
