豆角焖面的做法和食材用料及健康功效

谢楠 2017-09-14 17:34:58浏览次数:2039  

健康功效

豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

鸡胸肉 手工面
豆角相克食物料酒
胡萝卜相克食物干辣椒相克食物
相克食物相克食物

豆角焖面的做法

  • 1.食材

  • 2.鸡胸肉切丝踪食用油和淀粉腌制10分钟

  • 3.豆角切段 胡萝卜切丝

  • 4.葱切段 姜 干辣椒切丝 八角掰开

  • 5.蒜拍碎切蓉

  • 6.鸡肉用油滑炒出来

  • 7.锅里炒鸡丝的油小火炒葱姜干辣椒

  • 8.放入豆角,胡萝卜,八角,五香粉炒均匀

  • 9.放老抽,白糖,料酒,炒均匀,放鸡丝

  • 10.兑水和食才齐平

  • 11.加盐大火炒开

  • 12.放入面条,注意不要翻动,让豆角垫底防止粘锅

  • 13.关小火焖5分钟,用筷子把上面没沾到汤汁的面条翻到下面,继续焖5分钟

  • 14.放入蒜末,大火收汁,出锅放香油鸡精提味即可

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