牛肉酱的做法和食材用料及健康功效

彭坦 2017-09-14 16:03:08浏览次数：6433  

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
料酒：活血化瘀

食材用料

牛肉半斤相克食物 耗油少许
熟花生米少许 红干辣椒少许
豆瓣酱一斤相克食物 元葱半个
玉米油稍多料酒少许
朝天椒少许芝麻少许相克食物

牛肉酱的做法

  • 1.准备好食材

  • 2.热锅凉油，小火倒入牛肉，煸炒至牛肉水分蒸发掉

  • 3.依次倒入料酒，元葱，辣椒煸炒出香味

  • 4.加入2勺耗油，倒入豆瓣酱，熬10分钟左右

  • 5.临出锅时加入花生米，出锅后加入芝麻即可

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