丝瓜炒肉的做法和食材用料及健康功效

陈娟红 2017-09-11 03:16:35浏览次数：8274  

健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
猪肉：补肾、滋阴、益气
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

丝瓜1条相克食物猪肉150克相克食物
蒜2瓣相克食物油适量
酱油适量 生粉适量
盐适量

丝瓜炒肉的做法

  • 1.丝瓜去皮、清洗干净、切块

  • 2.猪肉切片、用酱油、油、盐、生粉腌制20分钟、蒜去衣拍碎

  • 3.热锅放油、放蒜爆香

  • 4.放肉、炒至肉变色

  • 5.放丝瓜、炒至丝瓜断生、（不用加水、会炒出水份的）

  • 6.放盐、炒匀即可

  • 7.成品

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