辣炒年糕的做法和食材用料及健康功效

贾一平 2017-09-11 02:58:15浏览次数：9204  

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

年糕适量青椒适量相克食物
红椒适量洋葱适量相克食物
番茄酱少许相克食物 韩式辣椒酱少许

辣炒年糕的做法

  • 1.青红椒和洋葱各切丝。

  • 2.年糕切条。

  • 3.把少许辣椒酱和番茄酱放碗里。

  • 4.兑上清水。

  • 5.锅中放少许油，放入洋葱煸炒。

  • 6.加入年糕和酱汁一起煮。

  • 7.待汁水快收干时加入青红椒丝继续翻炒，加入适量盐和鸡精出锅。

  • 8.装盘，美味的辣炒年糕，真是挡不住的诱惑啊！

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