榄叶粄的做法和食材用料及健康功效

冯绍峰 2017-09-11 01:55:52浏览次数：6906  

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
芹菜：除烦、平肝、清热
艾叶：散寒止痛、祛湿、止痒

食材用料

糯米粉+粘米粉猪肉相克食物
罗卜干 沙葛
芹菜相克食物 紅罗卜
葱相克食物艾叶
紅片糖

榄叶粄的做法

  • 1.將所有配料切碎，煮熟备用（除左片糖外，這是做咸味嘅馅料）

  • 2.艾叶切碎加入糯米粉、粘米粉猜匀，包入片糖碎搓圓，放系榄叶上放入镬入面蒸（呢個系甜嘅）

  • 3.糯米粉+粘米粉猜匀，包入咸味馅料（形狀自己中意），放系欖叶上，放入镬入面蒸

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