健康功效
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 鸭头两个 | 鸭脖子两个 |
| 鸭脚三个 | 油适量 |
| 黄豆酱适量 | 酱油适量 |
| 盐少量 | 姜适量相克食物 |
| 蚝油适量 | 葱适量相克食物 |
特色焗鸭头的做法
1.准备所要的材料。
2.准备所要食材。
3.姜用刀背拍下在切下留着备用，葱切段备用。
4.将鸭头切成两半，鸭脚切成两半，鸭脖子切成四段。
5.泡在水里10分钟。
6.倒水，放进砂锅里，放进三分之一的水，放进姜、酱油、蚝油、黄豆酱、油、盐，搅拌均匀，开中小火煲40分钟。
7.时间到关火放进少量葱，闷五分钟，完成。
8.来一张！
