鱼锅饼子的做法和食材用料及健康功效

张筱雨 2017-09-05 02:55:39浏览次数：3677  

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

小黄花鱼3斤姜适量相克食物
葱适量相克食物蒜适量相克食物
米酒半杯相克食物 盐一小勺
水一杯 甜面酱5大勺

鱼锅饼子的做法

  • 1.处理干净小黄花或大头宝，3斤左右到锅子六七成满，锅底铺层姜片放进鱼，加适量的葱段蒜瓣

  • 2.加半杯左右米酒，啤酒也可以

  • 3.加一小勺盐，添一杯水，没过鱼刚刚好，加5大勺甜面酱

  • 4.大火到滚，转文火焖20分钟就可以了

  • 5.热的玉米饼沾到汤汁里，搭配鲜嫩的鱼肉，独特的味道食过不忘

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