酱茄子的做法和食材用料及健康功效

邓婕 2017-10-03 20:12:33浏览次数：4619  

健康功效

茄子：清热、活血、消肿

食材用料

茄子4跟相克食物 黄豆酱适量
葱，青椒稍多点花椒粉适量

酱茄子的做法

  • 1.茄子洗净，擦干

  • 2.平底锅煎熟

  • 3.煎软盛出备用

  • 4.锅里留油依次放入葱，青椒，花椒粉，黄豆酱和茄子，翻炒加水

  • 5.添水适量

  • 6.加锅盖上中途翻动一下，大火烧开，小火炖一会收汤

  • 7.盛出

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