健康功效
山楂:消食积、活血祛瘀、活血调经
甘草:润肺止咳、益气、解毒
陈皮:和胃、和胃止呕、辅助降血脂
食材用料
| 九制乌梅27g | 山楂16g相克食物 |
| 甘草5g相克食物 | 陈皮9g |
| 洛神花萼5g | 桂花随意 |
| 冰糖适量相克食物 | 煲汤袋1个 |
五味尚膳鲜煮酸梅汤的做法
1.准备食材。
2.五味尚膳选用的上等山楂,新会鲜果清香陈皮,特定产区限量金桂。
3.五味尚膳选用的合作林区自然成熟乌梅,沙漠丘陵地带西正甘草,初秋成熟洛神花萼。
4.将除桂花冰糖外的所有原材用清水洗干净。
5.洗干净的原料装入煲汤袋,系紧。
6.装入砂锅中。
7.倒入2L矿泉水或纯净水。
8.盖上盖子浸泡半小时后开大火煮沸,转小火炖煮30分钟或者1-2小时。
9.快煮好的时候加入冰糖再煮几分钟。
10.煮好的酸梅汤趁热调入桂花,香气扑鼻!
11.倒出就可以喝了,也可以冰镇后饮用。多余的酸梅汤可以装容器里放冰箱冷藏。
12.颜色很美,酸甜好喝!
13.出门的时候装一杯带走,随时随地喝上一口!
14.以上2L酸梅汤只需要一包130g的五味尚膳鲜煮酸梅汤即可,原料都煲汤袋都配齐的。家里人少可以分两次煮,也可以一次性煮好放冰箱保存。
头一次煮好把汤汁倒出后留原料袋在锅里加水浸泡后还可以煮第二锅,味道一点儿不比第一锅差!
