小黄瓜肉片的做法和食材用料及健康功效

王若伊 2017-10-03 12:41:19浏览次数：6513  

食材用料

猪瘦肉250公克小黄瓜2条
葱1支相克食物 红萝卜适量
沙拉油2大匙 A.盐1/2小匙
鸡粉1小匙白砂糖1/2小匙相克食物
B.香油适量酱油1小匙
香油1小匙 太白粉1小匙
水2大匙 白胡椒少许

小黄瓜肉片的做法

  • 1.猪瘦肉、小黄瓜和红萝卜洗净切片，葱洗净切段备用。

  • 2.作法1的猪肉片用腌料抓匀腌10分钟，取一油锅过油﹝份量外﹞备用。

  • 3.再取一锅倒入沙拉油，爆香作法1的葱段后，放入作法2的腌猪肉片和作法1的小黄瓜片、红萝卜片快速拌炒，再放入调味料A拌匀，起锅前再淋上香油即可。

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