茭白炒肉丝的做法和食材用料及健康功效

林宥嘉 2017-09-29 14:30:28浏览次数：3454  

健康功效

茭白：除烦、利水、清热解毒

食材用料

茭白适量相克食物 瘦肉适量
油适量 盐少许
糖少许相克食物蚝油少许
生抽少许 葱姜蒜末少许
十三香少许

茭白炒肉丝的做法

  • 1.茭白去皮洗净

  • 2.茭白切稍粗一点的丝

  • 3.瘦肉切丝

  • 4.葱姜蒜切碎

  • 5.锅中加入适量的油下肉丝翻炒

  • 6.肉丝变色后加入葱姜蒜爆香，加入少许十三香

  • 7.下入茭白丝翻炒

  • 8.加入少许生抽，蚝油，盐，糖调味，炒至茭白丝变软即可出锅

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