云耳番茄蛋的做法和食材用料及健康功效

龚洁 2017-09-29 08:41:59浏览次数：5893  

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
芹菜：除烦、平肝、清热

食材用料

番茄1个相克食物云耳一两相克食物
鸡蛋2个相克食物芹菜2根相克食物
蒜米半个油10克
盐一克姜2片相克食物

云耳番茄蛋的做法

  • 1.先热油放蒜米爆一下再放番茄大火翻炒

  • 2.番茄归到一边，倒入蛋液猛火立刻关掉，等它凝固

  • 3.开火将蛋饼翻身继续煎炒并用锅铲切块与番茄伴炒盛起待用

  • 4.下油爆一下姜和蒜米再倒入左耳翻炒

  • 5.云耳炒熟后放芹菜继续翻炒

  • 6.芹菜炒熟后把番茄鸡蛋倒入一起伴炒，最后放盐。

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