红烧大排的做法和食材用料及健康功效

吕良伟 2017-10-03 18:49:13浏览次数：5840  

食材用料

猪大排葱相克食物
姜相克食物蒜相克食物
料酒 盐
老抽

红烧大排的做法

  • 1.大排洗净沥水

  • 2.用刀背将大排肉质拍松

  • 3.两面可以多拍几遍

  • 4.将拍松的大排两面均匀的铺上淀粉

  • 5.放在一旁备用

  • 6.起油锅，将铺好淀粉的大排两面炸至金黄

  • 7.葱姜蒜炸锅，将大排倒入锅内加水加入老抽料酒等调料，炖煮

  • 8.最后再撒上葱花，就起锅啦

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