蒜苔炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

苏有朋 2017-09-29 19:34:08浏览次数：2134  

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

蒜苔400克相克食物鸡蛋2个相克食物
盐少许蚝油少许
蒜一个相克食物香油少许

蒜苔炒鸡蛋的做法

  • 1.蒜苗洗干净，掐去两头。

  • 2.切段

  • 3.鸡蛋打散。

  • 4.加入盐调味

  • 5.锅中烧热油至六成热。

  • 6.倒入鸡蛋液。

  • 7.微微凝固就翻炒，用小铲切块状。

  • 8.另起油锅烧，烧至6成热放入蒜片爆香

  • 9.倒入蒜苔翻炒均匀。

  • 10.待蒜苔断生，倒入蚝油、盐调味。

  • 11.倒入鸡蛋翻炒均匀，淋上香油即可。

  • 12.成品图。

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