香辣小河蟹的做法和食材用料及健康功效

孟庭苇 2017-10-02 03:27:13浏览次数：1586  

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

小河蟹8只 香辣酱1大勺
蒜适量相克食物姜适量相克食物
花椒适量香菜2棵相克食物
圆葱半个相克食物 盐适量
米椒3个

香辣小河蟹的做法

  • 1.准备河蟹

  • 2.清洗干净沥干水分，中间剁开（这样会很入味）

  • 3.蒜切块米椒切粒，圆葱切块，，姜切片，香菜切段。

  • 4.锅中烧油下入一大勺香辣酱炒香

  • 5.下入蒜姜米椒炒香

  • 6.下入河蟹翻炒均匀

  • 7.加入一碗水盖盖焖制5分钟

  • 8.加入圆葱香菜，盐翻炒均匀即可。

  • 9.装盘

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