卤鸭翅根的做法和食材用料及健康功效

马苏 2017-09-28 21:58:07浏览次数：6687  

健康功效

冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

鸭翅根6个 香叶一片
大料三个花椒十粒
生姜半块相克食物桂皮一小块
干红椒5个冰糖两块相克食物
酱油适量 盐适量

卤鸭翅根的做法

  • 1.锅里放入适量清水，黄酒，姜片，鸭翅根煮开

  • 2.煮开后摘去鸭翅根表面的杂毛清洗干净

  • 3.准备好需要的佐料

  • 4.锅中放入清水，倒入全部佐料和适量酱油

  • 5.大火烧开放入鸭翅根，大约煮半个小时左右

  • 6.调入食盐，关火，鸭翅根放入汤汁浸泡2到三个小时入味即可

  • 7.成品图

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