爆炒水发鱿鱼的做法和食材用料及健康功效

马艳丽 2017-09-26 20:18:08浏览次数：2528  

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

葱四分之一棵相克食物姜3片相克食物
水发鱿鱼1条

爆炒水发鱿鱼的做法

  • 1.冷冻的水发鱿鱼放入水中解冻。

  • 2.将解冻后的鱿鱼切花刀切片。

  • 3.切好片的鱿鱼放入热水中迅速焯2分钟后捞出。

  • 4.将盐、姜丝和葱丝提前放入焯好的鱿鱼盘中。

  • 5.锅中放底油，油热后将步骤4中的混合鱿鱼放入锅中爆炒。

  • 6.不要炒太久，两分钟后即可出锅。

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